Tuesday, 11 May 2021

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป กับ ไตวายระยะสุดท้าย เกี่ยวกันอย่างไร?

ใครหลายคน ชอบความสะดวก สบาย กินอะไรก็ได้ หรือ ไม่รู้จะกินอะไรดี กินมาม่าละกัน

…วันนี้ อ้อมมีบทความดีๆมาฝาก อ่านสักนิด เพื่อตัวคุณเองค่ะ…เรื่องเล่าจากเรื่องจริง

================

เรื่องมีอยู่ว่า มีเคสชายไทย มาทำการผ่าตัดเส้นเลือดล้างไต (arteriovenous fistular ligation) ด้วยความสงสัย เพราะดูจากอายุเพิ่ง 35 ปี แต่เป็นไตวายแล้ว เพราะดูจากสภาพภายนอกไม่น่าจะเป็นแต่กำเนิด

ตอนแรกไม่กล้าถามเพราะหน้าโหด แต่พอได้คุยแล้วหน้าโหดแต่อัธยาศัยดีเว่อร์ค่ะ 😂

จากการสอบถาม พูดคุยพบว่า คนไข้กินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหนักมาก กินตั้งแต่เรียนปี 1 ตอนอยู่หอพัก กินวันละหลายซอง เหตุผลเพราะขี้เกียจออกข้างนอก และสะดวกดี คือแบบว่าตุนเป็นลัง บวกกับเป็นคนที่ดื่มน้ำน้อยมาก กินยาวนานจนถึงตอนทำงาน และไม่มีอาการใดๆ อาจด้วยเพราะพื้นฐานร่างกายเป็นคนแข็งแรง

4 เดือนก่อนหน้านี้ คนไข้มีอาการเหนื่อยง่าย ดำน้ำได้แป้บเดียวคือเหนื่อยมาก แล้วมีอาการบวมที่หน้า ผ่านการตรวจจากโรงพยาบาลมาสามที่ ถึงได้ทราบว่าเป็นไตวายระยะสุดท้าย

ปัจจุบันคนไข้ต้องทำเส้นเลือดที่แขนเพื่อล้างไต ต้องทำการล้างไต อาทิตย์ละ 4วัน วันละ
3 – 4 ชั่วโมง 
คิดดูคะว่า คนไข้สามารถใช้ชีวิตปกติได้อาทิตย์ละสามวัน ไปทำงานที่อื่นก็ไม่ได้ เพราะสิทธิการรักษาอยู่ที่นี่

ซึ่งไต เปรียบเสมือนเครื่องกรองของเสียของร่างกาย เมื่อไตวายแล้วก็ไม่สามารถกู้คืน คนไข้ก็ต้องล้างไตไปตลอดชีวิต

จากเรื่องจริงในวันนี้ “ไตวาย” ไม่ใช่เรื่องไกลตัว ไม่ได้มาจากเบาหวาน ความดัน หรือผู้สูงวัย เท่านั้นแต่เพราะอาหารที่เราทาน จะมีเกลือหรือความเค็ม ทำให้เราได้รับมันตลอดเวลา

วิธีการดูแลตัวเองง่ายๆ ก็คือการดื่มน้ำ ดื่มให้ได้วันละ 8 – 10 แก้ว ออกกำลังกายบ้าง
เลือกกินอาหารที่มีประโยชน์ เลี่ยงอาหารรสจัด เพียงเท่านี้ สุขภาพดีไม่ไกลเกินเอื้อม

=======================================================================

อ้อมขอฝากเกร็ดความรู้ ของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ค่ะ…

ในแต่ละซองของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปส่วนใหญ่ จะมีส่วนประกอบ เป็นแป้งสาลีถึง 60-70%, เป็นไขมัน (อยู่ในเครื่องปรุง)15-20% และส่วนที่เหลือเป็นเกลือและผงชูรสล้วน ๆ อีก 5-6% ดังนั้นเมื่อเราทานบะหมี่สำเร็จรูปมากกว่า 1 ซองต่อวัน ร่างกายก็จะได้รับปริมาณโซเดี่ยมเกินความต้องการถึง 50-100% ซึ่งเป็นอันตรายต่อไต และยังจะทำให้ความดันโลหิตสูงอีกด้วย

ต่อไปนี้ถ้าอยากจะทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจริงๆ ก็ควรทำตามคำแนะนำของกระทรวงสาธารณะสุข ดังนี้
– ใส่เนื้อสัตว์ ไข่ หรือผัก ลงไปด้วย เพื่อเพิ่มสารอาหารและป้องกันไม่ให้ร่างกายได้รับโซเดียมมากเกินไป
– ควรเลือกซื้อบะหมี่สำเร็จรูปที่เขียนว่า เพิ่มธาตุเหล็ก สารไอโอดีน และวิตามินเอ ไว้หน้าซอง
– ไม่ควรทานบะหมี่สำเร็จรูปดิบ ๆ เพราะเส้นบะหมี่จะไปพองตัวในกระเพาะ อาจทำให้ท้องอืดได้
– ที่สำคัญที่สุดคือไม่ควรทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมากกว่าวันละ 1 ซอง เพื่อป้องกันโรคที่เกิดกับไต และโรคความดันโลหิต

รู้อย่างนี้แล้ว ก็อย่าทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเกินวันละ 1 ซอง เพื่อสุขภาพที่ดีนะคะ   

ด้วยความหวังดีจากเด็กที่เคย #ติดมาม่า
#โชคดีที่แม่ห้ามไม่ให้กินจับได้คือโดนหยิกก้น 😂
#เรื่องเล่าหลายบรรทัด
#ชีวิตจริงไม่ได้ขำๆ
#บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
#ไตวายระยะสุดท้าย

เครดิต nurhus tonpalm
=================
ไตดี อายุยืน ดูแล ฟื้นฟูได้

ไตเสื่อม ไตวาย ดูแลได้

 3,436 total views,  1 views today

Open

 

Scroll Up